Pressé de brochet
Ou
Friture de joels sauce tartare
Ou
Croquant de légumes en féra marinée
ou
Salade savoyarde
Ou
Fraîcheur de légumes et fourrés de ricotta
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Filets de féra selon votre choix
(Meunière, ail persil, crème... voir la carte)
ou
Entrecôte selon votre choix
(voir carte viandes)
Frites ou légumes
Salade verte
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Moelleux au chocolat
Ou
Coupe des îles
Ou
Tarte fine
Ou
Dame blanche
Ou
Coupe liégeoise
Menu Perches à 34 €
Moussse de féra au berre blanc
Ou
Duo de féra fumée et en carpaccio
Ou
La soupe de poissons du lac de Georgette
Ou
Fraîcheur de légumes et fourrés de ricotta
Ou
Aumônière de reblochon -------------
Filets de perches selon votre choix
(Meunière, ail persil, crème... voir la carte)
Ou
Magret de canard aux baies de cassis
(ou au four)
Frites ou légumes
Salade verte -------------
Moelleux au chocolat
Ou
Coupe des îles
Ou
Tarte fine façon tatin
Ou
Dame blanche
Ou Coupe liégeoise
Nos
spécialités à la carte
Saladine de fera
Carpaccio de fera
Tartare de fera
Soupe de poisson du Léman
(omble chevalier, brochet, filet de perche, fera entière)
Carte des vins
Vins locaux à partir de 18 € la bouteille
